بایگانی برچسب: s

مضرات شیره خرما

خرمای مضافتی بممضرات شیره خرما:شیره خرما همان خاصیت ها و ویژگی های خرما را دارد و ازخون سازی گرفته تا پیشگیری از سرطان و درمان پوکی استخوان و…بسیار مفید و موثر است ولی مصرفبیش از حد هرچیزی حتی انقدر مفید به بدن اسیب میرساند:شیره خرما طبیعت بسیار گرمی دارد و مصرف بیش از حد آن مخصوصا برای افراد گرم مزاج باعث غلیظ شدن خون و صفرا شده و به صورت جوش در صورت و بدن نمایان میشود.و بهتر است شیره خرما را با سرکه یا شیر مصرف نمایند که طبیعت سردی دارد. .علاوه بر این میزان کالری و قند موجود در شیره خرما بسیار زیاد است و قند آن ازنوع پیچیده است و در دراز مدت برروی میزان قند خون بدن اثر می گذارد بنابراین مصرف زیاد آن برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند یا سابقه دیابت در خانواده آنها وجود دارد به هیچ عنوان توصیه نمی شود.لازم به ذکر است طبع گرم و شیرینی شیره خرما فشار خون را بالا می برد و افرادی که مبتلا به فشار خون هستند باید با احتیاط ازین عصاره مغذی استفاده کنند.همچنین عده ای از افراد رژیم لاغری دارند و روی میزان کالری دریافتی بدن حساس هستند باید بدانند که میزان کالری شیره خرما بسیارزیاد است و مصرف مداوم آن باعث افزایش وزن می شود.البته با تمام موارد ذکر شده به دلیل خاصیت های بیشماری که شیره خرما دارد توصیه می کنیم مقدار کمی ازین ماده مغذی را همیشه در رژیم غذایی خود جای دهید.

مقایسه شیره خرما به روش صنعتی و سنتی

مقایسه شیره خرمامقایسه شیر خرما صنعتی و سنتی: شیره خرما به دو روش تهیه میشود در روش اول به شکل صنعتی و در کارخانه ها و در روش دوم به صورت سنتی در نخلستان ها که یا خرما را با مقداری آب داخل دیگ ریخته و روی حرارت می گذارند و یا در حوض های سیمانی تحت فشار قرار داده و با توجه به گرمای شدید هوا در جنوب شیره خرما استخراج شده و اززیر حوض سیمانی یا سبد حصیری خارج می شوند البته هردومورد مزایا و معایبی دارند که به اختصار بیان می داریم :در تهیه شیره خرما در روش صنعتی خرما ها را ابتدا شسته و ضد عفونی می کنند و پس از جدا سازی هسته و کلاهک در دیگ های بزرگ ریخته و در خلا و با حرارت کم شیره آن را استخراج می کنند بنابر این دراین روش به صورت بهداشتی عمل شده و این نوع شیره کاملا عاری از هرنوع باکتری می باشد علاوه بر این در روش صنعتی شیره خرما را در حرارت پایین بدست می اورند به همین دلیل ویتامین های آن ازبین نمی رود ولی در روش سنتی مسئله بهداشتی بودن آن تا حدی دچار تردید است و همچنین چون خرما در معرض حرارت زیاد قرار می گیرد ویتامین ها و انزیم های موثر آن ازبین میرود .بعلاوه .شیره خرماهایی که به روش صنعتی تهیه می شوند به دلیل اینکه در معرض حرارت کمتری قرار میگیرند رنگ روشن تر و شفاف تری دارند در حالیکه شیرخرماهای سنتی تیره رنگ تر هستند غلظت شیره خرماهای صنعتی بسیار بیشتر ازنوع سنتی آن است به طوریکه شیره خرما صنعتی را به سختی میتوان با قاشق برداشت ولی شیره خرما سنتی رقیق تر است و صد البته مواد قندی و مغذی آن به مراتب کمتر از نوع صنعتی آن می باشد.البته لازم به ذکراست که تمام کارخانه ها شیره خرمای با کفیت تولید نمی کنند و هستند کارخانه هایی که شیره خرمای تولیدشده آن بسیار نامرغوب و رقیق است و از کیفیت پایینی برخوردار هستند


تولید کننده در و پنجره و حفاظ آهنی در تهران

درب آهنی حیاط و پارکینگ در طرح ها و رنگ های مختلف،مدرن و کلاسیک ،حفاظ روی دیوار در مدل های حفاظ شاخ گوزنی ، سر نیزه حفاظ و حفاظ بوته ای،،درب آکاردئونی محافظ آپارتمان و درب اکاردئونی پارکینگ و حفاظ پنجره آهن

خواص شیره خرما

خواص شیره خرماخواص شیره خرما:خرما یکی از خوراکی های با ارزش است که خواص شگفت انگیزی دارد.اگر بخواهیم خواص خرما و شیره آن را بگوییم در یک مقاله نمی گنجد ولی به اختصار اندکی از خواص آن را بیان می داریم.     بدن برای خون سازی نیاز به فسفات و آهن دارد و شیره خرما سرشار از آهن می باشد که به افزایش گلبول های قرمز و خون سازی بدن کمک میکند.همچنین دارای مقدار زیادی کلسیم است که برای تقویت استخوان های بدن و کمک به مادران باردار و شیرده بسیار مفید می باشد.پتاسیم و منگنز موجود در شیره خرما در فعال شدن سیستم عصبی و جلوگیری از رشد سلول های عصبی جلوگیری می کند.دیگر ویتامین موجود ویتامین سی است که خوردن دو حبه خرما در روز مانع از سرماخوردگی در فصل زمستان می شود.شیره خرما خاصیت انتی باکتریال دارد و به دلیل داشتن فیبر فراوان به درمان یبوست کمک می کند.قند شیره خرما سریع الجذب است و انرژی از دست رفته بدن را به سرعت به بدن باز می گرداند .در بسیاری از کشورهای دیگر از شیره خرما به جای شکر در تهیه شیرینی و دسر استفاده می کنند.بطور کلی خرما وشیره خرما برای سلامتی بدن حتی افراد دیابتی بسیار مفید است